熱門搜索: 節能變壓器
油浸式變壓器 光伏箱變
推薦新聞
- 冷庫建設前期有哪些必要的準備工作呢2023-06-04
- 我告訴你建造食品冷庫需要具備哪些條件?2023-06-03
- 冷庫壓縮機發生故障的原因有哪些?2023-05-30
- 如何控制和降低冷庫的經營成本2023-05-23
- 為什么冷庫需要做隔熱層?2023-05-15
蔬菜保鮮冷庫建造案例
為了保證蔬菜的新鮮度,減少失水萎蔫,貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中,根據貯物量及庫間溫度情況,注意隨時通風換氣。
服務熱線: 18084027468 立即咨詢產品介紹
存儲產品:蔬菜水果
安裝日期:2018 年4月
冷庫進行保鮮時應注意事項
采用冷庫鮮技術,控制好冷庫中的溫度是關鍵。作為短期貯藏的凈菜產品,一般冷庫內的溫度應控制在2~4℃即可,對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0℃左右庫中。為保證成品菜質量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強,蔬菜修整與覆膜也應在2~5℃條件下進行。
為了保證蔬菜的新鮮度,減少失水萎蔫,貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中,根據貯物量及庫間溫度情況,注意隨時通風換氣。
香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種,入庫前必須適當晾曬,減少其覆著在蔬菜表面上的水分,延長貯藏期。
進庫蔬菜應整齊地擺放在貨架上,或者打垛放在庫中,防止碼垛過高堆壓對蔬菜造成機械損傷或垛內發熱,導致蔬菜質量下降。
(此內容由cnhxsm.com提供)
上一條: 貴州水果冷庫建造案例展示
下一條: 雙溫冷藏庫